Salades

Geitenkaas € 18

k, honing, appel en walnoten
Fromage de chèvre, lardons, miel, pommes, noix
Goat cheese, bacon, honey, apple, walnuts

Caesar € 18

Kip, Romeinse sla, croutons, ansjovis
Poulet, salade romeine, croutons, anchois
Chicken, roman lettuce, croutons, anchovy

Thai Beef € 20

Rundsvlees, sesamzaad, gember, limoen
Boeuf, graines de sésame, gingembre
Beef, seasam seed, ginger, lime

Pastas

Spaghetti Bolognaise € 14

Spaghetti Bolognaise
Spaghetti Bolognaise
Spaghetti Bolognaise

Lasagne Bolognaise € 15

Lasagne met gehakt, tomatensaus
Lasagne avec viande, sauce tomate
Lasagne with meat,tomato sauce

Vegetarische Lasagne € 15

Lasagne met groentjes, tomatensaus
Lasagne avec legumes, sauce tomate
Lasagne with vegtables, tomato sauce

Scampi bowl € 21

Scampi, roergebakken groentjes, noedels, koriander
Scampi, legumes sautés, nuilles, coriandre
Scampi, stirfried vegtables, noodles, coriander

Ravioli ‘Secreto 07’

Ravioli met ‘secreto 07’, knolselder, groene asperges, tomatensaus 24
Ravioli de ‘secreto 07’, céleri -rave, asperges verte, sauce tomate
Ravioli with ‘secreto 07’, green asparagus, celeriac, tomato sauce

Voorgerechten

Kaaskroketten € 12

Kroketjes van “Oud Brugge”, citroen, peterselie
Croquettes de fromage “Oud Brugge”, citron, persil
Cheese croquettes “oude Brugge”, lemon , parsley

Garnaalkroketten € 15

Kroketjes van grijze garnalen, citroen, peterselie
Croquettes de crevettes, citron, persil
Schrimp croquettes, lemon , parsley

Duo Kroket € 13,5

Kaas en garnaalkroket, citroen, peterselie
Croquette de fromage Croquette de crevettes, citron, persil
Cheese croquette, Schrimp croquettes, lemon , parsley

Carpaccio € 17

Filet d’anvers, truffel mayo, rucola, parmesan
Filet d’anvers, mayonnaise à la truffle, roquette, parmesan
Filet d’anvers, truffle mayo, rocket, parmesan

Vitello Tonato € 17

Carpaccio van kalfsvlees, tonijnsaus, kappers
Carpaccio de veau, sauce au thon, câpres
Veal carpaccio, tuna sauce, capers

King Krab € 24

In de oven geroosterd,lookboter, salade
Rôtie au four, beurre à l’ail, salade
Oven roasted, garlic butter, salad

Tonijn € 18

Tataki van tonijn, komkommer, wasabi, radijs
Tataki de thon, concombre, wasabi, radis
Tuna tataki, cumcumber, wasabi, radish

Tomatensoep € 7

Geroosterde tomaat, room, kalfsballetjes
Soupe de tomate grillé, crème, boulettes de veau
Roasted tomato soup, cream, veal balls

Kreeftenbisque € 15

Kreeftensoep, Cognac, room
Bisque de homard, Cognac, crème
Lobster bisque, Cognac, cream

Garnaal € 18

Garnaalkroket, bisque, gepocheerd ei
Croquette de crevettes, bisque, oeuf poché
Shrimp croquette, bisque, poached egg

Kalfszwezeriken € 18

Gebakken zwezeriken, witloof, oude Port
Ris de veau, endives, Porto
Veal sweetbread, chicory, Porto

Scampi Diablo € 15

Scampi, roergebakken groentjes, pittige tomatensaus
Scampi, legumes sautés, sauce tomate épicée
Scampi, stirfried vegtables, spicy tomato sauce

Scampi in look € 15

Gebakken scampi in lookboter, champignons, zongedroogde tomaat
Scampi sautés a beurre de l’ail, champignons, tomates séchées
Scampi, garlic butter, mushrooms, sundried tomatoes

Hoofdgerechten

Vlees

Filet Pur “Ierland” € 34

Gegrilde ossenhaas, met saus naar keuze, salade, frietjes
Filet de boeuf grillé, sauce au choix, salade, frites
Grilled tenderloin, choice of sauce, salad, fries

Entrecôte “Australië” € 32

Gegrilde entrêcote, met saus naar keuze, salade, frietjes
Entrecôte grillé, sauce au choix, salade, frites
Prime rib, choice of sauce, salad, fries

hoevekip € 19

Gebakken filet van hoevekip, salade, saus naar keuze, frietjes
Filet de poulet fermier, salade, sauce au choix, frites
Baked chicken, salad, choice of sauce, fries

Ribbetjes Low & Slow € 22,5

Varkensribben, koolsla, maiskolf, looksaus, chili saus
Travers de porc, salade de chou, épi de mais, sauce à l’aile, sauce chili
Pork ribs, coleslaw, corn, garlic sauce, chili sauce

Onglet € 26

Longhaas, bordelaise saus, beenmerg, groene asperges, knolselde
Onglet, sauce Bordelaise, os à moelle, asperges verte, céleri – rave
Thick Skirt, bordelaise, bone marroc, green asparagus, celeriac

Steak Tartaar € 22

Bereid op onze wijze, salade, frietjes
Préparé à notre façon, salade, frites
Made our way, salad, fries

Vol au vent € 18

Hoevekip, kalfsballetjes, champignons, frietjes
Poulet fermier, boulettes de viande de veau, champignons, frites
Chicken stew, meatballs, mushrooms, fries

Varkenswangen € 22

Stoofpotje van varkenswangen, spek, witloofsla, frietjes
Joues de porc, lardons, salade d’endives, frites
Pork cheeks, bacon, chicory salad, fries

Kalfszwezeriken € 34

Gebakken zwezeriken, witloof, oude Port, kroketjes
Ris de veau, endives, Porto, kroket de pomme de terre
Veal sweetbread, chicory, Porto, patato croquette

Hoofdgerechten

Vis

Kabeljauwfilet € 25

Dijonaise, jonge spinazie, groene asperges, puree
Filet de cabillaud, dijonaise, pousse épinards, asperges verte, purée
Codfish, dijonaise, young spinach, green asparagus, mash patato

Zeetong € 36

Gebakken zeetong, citroen, sla, frietjes
Sole meunière, citron, salade, frites
Baked sole, lemon, salad, fries

Gegrilde “King Crab” € 39

In de oven geroosterd, lookboter, salade
Grillé au four, beurre à l’ail, salade
Oven roasted, garlic butter, salad

Scampi Diablo € 20

Scampi, roergebakken groentjes, pittige tomatensaus
Scampi, legumes sautés, sauce tomate épicée
Scampi, stirfried vegtables, spicy tomato sauce

Scampi in look € 20

Gebakken scampi in lookboter, champignons, zongedroogde tomaat
Scampi sautés a beurrede l’ail, champignons, tomates séchées
Scampi, garlic butter, mushrooms, sundried tomatoes

Kinderkaart

Spaghetti bolognaise € 10

Spaghetti bolognaise
Spaghetti bolognaise
Spaghetti bolognaise

Kinderkipfilet € 10

Kipfilet met appelmoes, sla, frietjes
Filet de poulet, compote de pommes, salade, frites
Chicken, apple sauce, salad, fries

Kindersteak € 11

Rundsteak, natuurjus, sla, frietjes
Steak de boeuf, jus viande, salade, fries
Steak, meat sauce, salad, fries

Balletjes in tomatensaus € 10

Verse gehaktballetjes in tomatensaus met frietjes
Boulettes de viande à la sauce tomate avec frites
Fresh meat balls in tomato sauce with fries

Fish sticks € 10

Gepaneerde visreepjes, tartaarsaus, sla, frietjes
Poisson pané, sauce tartare, salade, frites
Fish sticks, tartar sauce, salad, fries

Kinder spare rib € 12

Spare rib, sla, frietjes
Travers de porc, salade, frites
Pork ribs, salad, fries